Món ăn phổ biến nhất dùng để chế biến tổ yến sào là yến sào chưng đường phèn. Đây là cách giữ lại nhiều nhất dưỡng chất có trong tổ yến nhưng lại không phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Đôi khi người bị tiểu đường vì thế mà bỏ qua thực phẩm bổ dưỡng này. Nhưng nếu xét về thành phần của tổ yến thì không hề có thành phần đường ở trong đó vì tổ yến được làm từ 100% nước dãi của con chim yến. Nên người bị bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể sử dụng mà không phải lo ngại đến vấn đề lượng đường huyết trong máu tăng.
Chỉ có một lưu ý là bạn nên thay đổi cách chế biến yến sao cho phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Bạn có thể crưng cất mà không cho đường phèn vào cùng tổ yến, thay vào đó là 3 quả táo tàu khô vừa có vị ngọt thanh mà lại không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hoặc bạn cũng có thể chế biến tổ yến thành những món mặn để dùng yến sào cho người bị bệnh tiểu đường như: Gà ác hầm tổ yến, cháo tổ yến…
Những món ăn này vừa bổ dưỡng, không chứa đường, ít tinh bột nên rất tốt cho người bị mắc chứng bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến tổ yến sào chưng nhưng sử dụng đường dành riêng cho người bị tiểu đường như đường thốt nốt nhé!
Nếu bạn là người không có thời gian thì bạn có thể chọn mua loại nước yến chưng sẵn đóng lọ nhưng bạn nên nhớ chọn mua loại nước yến sào chưng sẵn không đường hoặc đặt người làm nấu theo yêu cầu để đảm bảo không bị ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhé. Người tiểu đường sử dụng tổ yến thường xuyên không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế ốm vặt, da dẻ hồng hào mà còn có tác dụng hỗ trợ trong việc giảm lượng đường huyết trong máu rất tốt.
Hiện tại cửa hàng Yến Sào Bạch Dương của chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm yến như Yến sơ chế, Yến tươi, Yến tinh chế, Yến hũ, Yến rút lông , Cháo Yến Bạch Dương.... đảm bảo an toàn, chất lượng, uy tín. Nếu quý khách có nhu cầu hay thắc mắc xin vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn sớm và chi tiết cũng như báo giá và đặt hàng nhanh nhất. Đảm bảo 100% về chất lượng - Được Bộ y tế cấp chứng nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm - Cam đoan hoàn tiền nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm - Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng tận nơi.
